Golositá vegane ne abbiamo?! Certo, soprattutto a Natale! Si sa, il profumo di dolci fatti in casa, di pino e legna che arde nel camino fa molto Natale… Almeno, per me è così! Quindi, per i biscotti che sto per presentarvi, ho optato per gli ingredienti ed i sapori che ricordano il Natale e le …
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Natale in giallo: la ricetta dei biscotti zenzero e cannella
Un classico profumo natalizio che non ci stanca mai! L’atmosfera ormai si è tinta di rosso Natale e nell’aria si possono sentire delle vere bontà! Se siete degli amanti del profumo di biscotti zenzero e cannella che inonda tutta la casa durante la cottura, questa é la ricetta che fa per voi. Trattandosi di biscotti …
Pancakes vegani con banane e gocce di cioccolato
Banane ne abbiamo?! E cioccolato?! Voglia di dolce ne abbiamo?!… Beh quella c’è sempre. Ricetta a voi! Questa facilissima e velocissima ricetta è davvero alla portata di tutti: adolescenti alle prime armi, mamme di fretta, studenti fuorisede e chi più ne abbia ne metta! Insomma è davvero per tutti,e sopratutto per tutti i gusti! Si …
Vegan Day: per una volta dalla parte dei vegani
Ormai girano un sacco di voci su questi fantomatici vegani, creature di altri pianeti da cui diffidiamo. Ma, cosa significa davvero essere vegani?! I vegani sono essere sovrumani, verdi, predatori naturali degli ”onnivori” e sostenitori del ”non avere cadaveri nei piatti!”?! No, in realtà no, anche se in molti caso ho davvero creduto di fotosintetizzare …
FakeCheesecake: alias cheesecake vegana!
Adorate la chessecake e siete vegani? Intolleranti al lattosio? Attenti alla linea? Ecco la ricetta per voi! Che voi siate vegane, intolleranti al lattosio, curiosi o semplicemente attenti alla linea (e quindi in cerca di un dolce sfizioso a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico!) non dovete far altro che munirvi di …
Ricetta della mia crema al cioccolato vegan
Ormai saper cucinare è fondamentale, ma saper preparare una crema al cioccolato vegan e spalmabile homemade lo è ancora di più! Ecco la mia versione vegana, adatta a tutte voi, chiunque voi siate. Quindi, forza, mamme disperate, fidanzate in lacrime, amiche sorridenti e coppie d’amanti, afferrate carta e penna e iniziate a scrivere! Ricetta della …
Casatiello vegan della tradizione
Arriva la pasqua. Tradizioni, tavolate, piatti tipici… ma come rispettare le usanze rimanendo fedeli all’etica (e magari anche alla linea)? Da brava yellow-veg-girls ho la risposta a questo irrimandabile quesito. Tutto può essere preparato in chiave veg e per dimostrarvelo ho deciso di partire dall’antivegano per antonomasia tra i piatti tipici pasquali: il casatiello! O …