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casatiello vegan
Cucina Ricette

Casatiello vegan della tradizione

Arriva la pasqua. Tradizioni, tavolate, piatti tipici… ma come rispettare le usanze rimanendo fedeli all’etica (e magari anche alla linea)? Da brava yellow-veg-girls ho la risposta a questo irrimandabile quesito. Tutto può essere preparato in chiave veg e per dimostrarvelo ho deciso di partire dall’antivegano per antonomasia tra i piatti tipici pasquali: il casatiello! O …