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Ricette

casatiello vegan

Casatiello: il vegan della tradizione

Arriva la pasqua. Tradizioni, tavolate, piatti tipici... ma come rispettare le usanze rimanendo fedeli all'etica (e magari anche alla linea)? Da brava yellow-veg-girls ho la risposta a questo irrimandabile quesito. Tutto può essere preparato in chiave veg e per dimostrarvelo ho deciso di partire dall'antivegano…